Die Modelle der Fontenille Pataud NATURE Serie verbinden klassisches Laguiole Design mit moderner Technik. Dank einer Backlock-Verriegelung kann die Klinge leicht geöffnet und geschlossen und zum Arbeiten sicher fixiert werden. Auch das Aufschlagen der Klinge auf die Rückenfeder beim Schließen gehört der Vergangenheit an - ein Stift im Inneren stoppt die Klinge rechtzeitig und verhindert somit mögliche Beschädigungen der Schneide. Das äußere Escheinungsbild zeigt die bekannten Laguiole-Merkmale: geschwungener Griff, in diesem Fall mit einer Beschalung aus stabilisiertem Birkenholz, Schäferkreuz und das wohl bekannteste Element, die Biene als Abschluss der Rückenfeder. Darüber hinaus bietet dieses Modell in der Guilloche-Variante individuelle Verzierungen an Klingenrücken, Platinen und Rückenfeder. Für die Klinge wurde rostfreier, schwedischer Hochleistungsstahl 14C28N verarbeitet.
Technische Daten: Grifflänge: 12,0 cm Klingenlänge: 10,0 cm Gesamtlänge: 22,0 cm Gewicht: 110 g
Die Griffe/Griffschalen sind ein Naturprodukt. Die Maserung und Färbung kann von der im Bild dargestellten abweichen.
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