Marttiini verarbeitet den rostfreien Chromstahl zu einer hochflexiblen Klinge, wie sie für ein gutes Filetiermesser erforderlich ist. Der zwischen Griff und Klinge montierte Kunststoffknebel schützt die Arbeitshand vor dem Kontakt mit der Klinge. Der Kautschukgriff sorgt mit seiner griffigen Oberfläche auch bei nassen Händen für eine feste Handlage. Für den Transport oder das Tragen am Gürtel wird eine Nylonscheide mit integriertem Durchstechschutz mitgeliefert.
Technische Daten: Grifflänge 12,0 cm Klingenlänge 18,6 cm Gesamtlänge 28,6 cm Gewicht 146 g
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